この1週間、青物やらずにコノシロ釣りにはまってまして、、
いや、コノシロ釣るのゲーム性あって面白いのよ。
群れを見つけてルアーで食わせる
コノシロボールに向かってただ巻よりも、大きめにリフト＆フォールで口使ってくる。
これが面白い。
mlロッドでやれば、一丁前なやりとりを楽しめる。もちろんルアーはジグパラサーフ
そんなコノシロを食して、旨い食べ方を見つけたいと思い色々やってみた
酢締め、唐揚げ、刺身
いずれも旨いが、中骨が多くこれが旨さを半減させてしまう
でようやくたどり着いたのが、
中骨の三種の神器
フードプロセッサー
釣ってきたコノシロを
3枚におろして
フードプロセッサーでミンチにして
山芋と薬味と小麦、ごま油、醤油を入れて混ぜる
後はひと口サイズのハンバーグにして揚げるだけ。
これは旨い
しかも子供も食べられカルシウム摂取できるのでこの食べ方が中骨対策にはオススメ
ぜひ、一度お試しあれ、
あっちなみにコノシロにイーターついてるかって？
全くついてないからwww
大切な事なんでもう一回
全くついてないからwww
なのでただのコノシロ釣りでしかないw
ってことで来週からは青物釣りに戻ります